Köri soslu tavun bana göre omlet yapmak kadar kolay, pratik ve öğününüzü dolduracak nitelikte bir yemek. Bu sebeple ani misafir organizasyonlarının ultra süper kurtarıcısı.
Hemen tarifimizi anlatmaya başlıyorum. Yemeğimizi pilav tenceresi kullanarak yapabilirsiniz. 1 kaşık sıvı yağımızı tenceremize koyuyoruz, hafif ısındıktan sonra tavuklarımızı ekliyoruz. tavuklarımız güzelce kavrulup rengini aldıktan ve suyunu verdikten sonra, kremamızı ekliyoruz. Çok az ısındıktan sonra 1,5 yemek kaşığı köri baharatını ekliyoruz. Çok iyi karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
Omlet kadar kolay ve pratik olduğunu söylemiştim.
Garnitür olarak çok fazla çeşit kullanabilirsiniz haşlanmış kabak, havuç. Azıcık kavurarak diri bıraktığınız renkli biberler. Patates kızartması, pilav vs. tercihinize kalmış.
